Las impresoras para restaurante, al igual que para cualquier espacio laboral, son equipos fundamentales para el buen funcionamiento de las tareas que se desarrollan en un restaurante.
Las impresoras para restaurante se han convertido en un dispositivo profesional que ayuda a facilitar las condiciones de carga de trabajo. Sin embargo, por otro lado, también existen aquellas impresoras multifuncionales que ayudan a imprimir los documentos del restaurante y todo aquello que tiene que ver con la facturación y de los pagos que realizan los comensales en los restaurantes.
Por lo general, las impresoras para restaurante más habituales son las impresoras térmicas, que a través de la luz calorífica, estampan la información en un papel especial térmico. Así mismo, también existen aquellas con tintas.
Tipos de impresoras para restaurante
Impresoras térmicas
Es la impresora que, por lo general, está ubicada en la barra del restaurante o en la cocina. En ella se puede generar las comandas de lo que desea comer cada comensal y emitirlas directamente al área de cocina.
Esta impresora está compuesta por la bandeja donde va ubicado el papel, la tapa que demuestra el proceso de impresión, el panel que tiene luz LED y refleja el estado de la impresora y el conector de alimentación que provee la corriente.
Impresoras para restaurante relacionadas con su conectividad
Impresoras USB: se usa a través del conector USB y es ideal para la conexión directa al TPV. Sin embargo, para conectar otros dispositivos profesionales no es suficiente.
Impresoras de RED
Son aquellas más estables y seguras que pueden generar una interconexión de impresoras y dispositivos. A través de un router y un switch se puede conectar otros equipos de impresoras que trabajen con los softwares de gestión.
Impresoras Wifi
Las impresoras Wifi permiten recibir la información de manera inalámbrica. Así mismo, también se puede conectar la impresora a la RED para recibir toda la información de los equipos que están conectados a esta.
Por otro lado, la conexión mediante Wifi abarca una cobertura mejor dependiendo de la potencia y las antenas instaladas.
Impresoras bluetooth
Las impresoras por bluetooth, no necesitan estar conectadas a nada para recibir la información. Sin embargo, para cargas de trabajo extrema no son muy recomendadas debido a que no son muy rápidas y pueden llegar a saturarse muy fácilmente.
Aunque podrían servir de manera inalámbrica para que los camareros la lleven consigo e impriman las cuentas directamente al cliente.
Impresoras por serie
Son aquellas impresoras que utilizan el puerto RS 232 y mandan los datos de forma serial. Sin embargo, este tipo de dispositivo ya no se utiliza, ya que está obsoleto.
Características de una impresora especializada para restaurantes
Las impresoras para restaurantes gozan de las siguientes características:
- Su velocidad de impresión es mayor con respecto a otros tipos de impresoras.
- Las impresoras para restaurante no requieren de tinta o tóner. Por tanto, a largo plazo supone una reduciendo de precio con respecto a los insumos, ya que solo requieren de papel térmico para su funcionamiento.
- El mantenimiento para este tipo de impresoras es poco frecuente puesto que sus pocas piezas que lo componen tienen larga vida útil.
- Así mismo, este tipo de equipamiento es apto para caídas y el polvo.
- Son muy fáciles de utilizar y no necesitan de capacitación alguna para manejarlo.
Características de una impresora multifuncional que pueden estar presentes en los restaurantes
- Son ideales para la impresión o fotocopiadora de documentos y facturas.
- Se puede imprimir grandes cantidades de documentos, ya que las impresoras láser tienen una capacidad mayor a 20.000 hojas mensuales.
- Se pueden conectar a los múltiples dispositivos externos a través de los puertos USB o del Wifi. De esta manera, puede compartir los documentos, almacenarlos o imprimirlos.
¿Cómo adquirir una impresora para restaurante?
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